蘭州清湯牛肉面加盟

一碗清湯，當為和諧寫照，千條拉面，追溯傳統淵源。調鼎鼐 之精華，獨具東方厚重，喜古今之濃縮，猶兼西部雄渾。若夫潔白分明，工致貴乎筋骨，碧黃相掩，軟綿妙在蓬灰，綠蒜靜幽，忽增奇瑰畫境，紅油艷麗，襯映壯闊詩腮。鴻爪 車蹤，四季賓朋攢勁，稚童老叟，八方饕餮紛來。蘭州大大小小的牛肉面品牌有很多，但是細細品嘗，還有略有差別的，這一點小小的差別便早已經影響了生意是否興隆。

當然無論時代再更變，行業再混亂，也總有出淤泥而不染的特例，他們始終保持著本心，做自己該做的事，那么蘭州牛肉面到底哪家才是地道正宗的牛肉面？

我先給大家說一下正宗的蘭州牛肉面是怎樣的？蘭州和外地不一樣，蘭州只有蘭州牛肉面，而沒有外地人眼中的拉面，蘭州人叫牛肉面或者牛大碗，餐館也叫牛肉面館。在甘肅境內除了外地人開的面館，其他都叫牛肉面館，在這里是拼品牌的，但是出了甘肅，就全椒蘭州拉面館了，大部分和蘭州沒有任何關系。蘭州牛肉面是回族人馬保子發明的因為蘭州是一個少數名族聚居的城市，而除了漢族外回民占了絕大部分，蘭州人喜食面食，而回族多吃牛羊肉，因此在這個背景下經過多種嘗試和多代傳承，牛肉面的制作原料及手法在馬保子的孫子馬杰三這一輩基本定型。

清瓷香純湯牛肉面也是由蘭州清湯牛肉面傳承下來的老字號品牌，作為蘭州牛肉面行業那個出淤泥而不染的佼佼者之一，一直在保持著企業的本心，做著正宗的蘭州牛肉面，從始至終一直傳承著蘭州牛肉面的傳統文化。蘭州因為牛肉面而出名，面也因蘭州而起。清瓷香純湯牛肉面，品嘗的不只是牛肉面，更是金城蘭州的歷史文化。

大眾喜歡的老品牌

在這種文化傳承的驅動下，清瓷香餐飲獲得了消費者的認可，也獲得了加盟商的認可，我們加盟店遍布全國。大部分加盟商都是懷著懷疑的態度前來咨詢，在一番了解和考察后都是帶著肯定和認可的加盟熱情而去。